Ingredienti:

- Miele Millefiori 150 g  

- Zucchero 60 g

- Burro 75 g

- Farina 150 g

- 3 uova

- Scorza grattuggiata  di 1 limone

- 6 pesche sbucciate  (anche sciroppate)

- Lievito 2 cucchiaini

- Sale

- Cannella macinata 1 cucchiaino

Tempo di preparazione : 40’

Lavorare con lo zucchero il burro già ammorbidito finché è spumoso, unire il miele intiepidito, mescolare bene, aggiungere la farina setacciata, le uova, il sale, 3 pesche tagliate a pezzetti e per ultimo il lievito setacciato.